DADOS TÉCNICOS:
Aroma: intenso de mel e melaço de cana
Sabor: limão, mel, melaço de cana, rapadura
Corpo: Alto.
Retrogosto: agradável e persistente
Produtores: Tarcísio Lacerda (pai) e Jhone Lacerda (filho)
Fazenda: Santa Rita
Município: Espera Feliz
Microrregião: Caparaó
Altitude: 1250mt
Variedade: Catuaí amarelo
Processo: natural
Torrado por: A cafeteria
