O Doce Caparaó é um verdadeiro gigante, símbolo da grandiosidade do Caparaó. Assim como suas montanhas imponentes, este café representa a dedicação dos produtores e de todos que cultivam grãos de alta qualidade na região.
Com notas marcantes de chocolate ao leite e nozes, ele entrega um aroma doce e intenso, perfeito para quem busca um café encorpado e de sabor envolvente. Seu corpo alto e retrogosto persistente garantem uma experiência prolongada na xícara, deixando aquela vontade de repetir.
Produzido na Fazenda Santa Rita, a 1250 metros de altitude, esse Catuaí Vermelho passa pelo processo natural, destacando ainda mais a doçura e complexidade do grão. Torrado com precisão, ele chega até você no ponto certo para revelar todo seu potencial.
Ficha Técnica
Aroma: Doce, Intenso
Sabor: Notas de chocolate ao leite e nozes
Corpo: Alto
Retrogosto: agradável e persistente
Torra: média clara
Produtores: Tarcísio Lacerda (pai) e Jhone Lacerda (filho)
Fazenda: Santa Rita
Município: Espera Feliz
Microrregião: Caparaó
Altitude: 1250mt
Variedade: Catuaí Vermelho
Processo: Natural
Torrado por: A Cafeteria
